El hummus es una crema muy versátil hecha de garbanzos hervidos y triturados. Ya sea que prefieras la versión original de toda la vida o decidas darle al hummus un giro moderno, este es un delicioso manjar lleno de fibra, proteínas, hierro y vitaminas, así como bajo en grasas saturadas. Prueba a ponerle al hummus diferentes hierbas y especias, servirlo como crema para mojar o untar, e incluso incorporarlo a alguna de tus recetas favoritas.

RECOMENDACIONES
Prueba la receta original de hummus
Añade pimiento rojo asado para darle al hummus un toque de intensidad
Incorpora piñones, pimentón dulce y aceite de oliva para un rico sabor mantecoso